こんな日は桜の煎餅を食べて花見気分

東京は桜開花宣言したものの、この冷たい雨…、
ふくらんだつぼみも寒さに震えているような気がします。

こんなときは、暖かい部屋で、桜にちなんだ菓子でも眺めながら、
ゆっくりと菓子を楽しみましょう。

デパ地下の和洋菓子売り場も、すっかり桜づくしですが、
私の目の前にある名古屋・桂新堂のえび煎餅も
この季節は桜バージョンです。
桜の蕾が煎餅の中央に入れ込まれてあり、
手のひらで花見気分です。口に入れると、かすかに桜かな？？

先日、名古屋にて、前職の後輩からのいただきものでした。
この晩、久々の再会に思い切り、話に花を咲かせたのです。