2014年06月17日

銀座・花郷での集い

4月の会合。(時期外れのアップですが)
店内に入るなりびっくりのしつらい。
天井や壁面には有名な絵のステンドグラスが一面に。ゆったりとした空間です。
シャンパングラスも赤、青、緑と天井絵に劣らずカラフル。

DSC_0440花郷.JPG ホタルイカα__ 2.JPG

料理はほたるいかの先附け、鯛の吸い物、鯛の桜餅風くず煮、鯛などの刺身。

鯛の椀__ 3.JPG 鯛の桜餅う__ 1.JPG 鯛と?刺身__ 4.JPG

そして二段重。お重は桜を愛でた一文の紙でおおわれ蓋のかわりに。
お重のひとつは焼き野菜が見事に盛られ、もうひとつは特選米沢牛ステーキ。

お重にひとこと__ 2.JPG 春の野菜__ 4.JPG お重肉__ 3.JPG

たけのこご飯と吸い物、デザートはじょうよ饅頭。

たけのこご飯&吸い物__ 1.JPG じょうよ饅頭__ 5.JPG

かなり重めの豪華ランチでした。ご馳走様〜。
料理は京野菜を使用し、和風ではあるけど、室内、食器などはちょっとアレンジをきかせた
プレゼンテーションのように感じました。
一皿目の驚きというよりも、入店での驚きは強烈でした。


posted by エミング at 16:38| Comment(0) | TrackBack(0) | ごちそうさま | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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