愛情たっぷり 大洲名物「いもたき」セット、さあ作りましょ。

初めてでも手軽に美味しく作れる愛媛県大洲名物「いもたき」セット、
頂戴しました。調理法を見ながら、さあ作りましょ。



いもたきセットの材料はこだわりのさといも、乾燥原木しいたけ、
伊豫元気とり鶏肉、厚揚げ、手揚げ、いもたきこんにゃく、手切りごぼう、
白玉団子、無添加いもたきだし。

水に戻したしいたけの香りが漂い、おいしさの予感。

　　

まずは皮むきしてある里芋を茹でて、具材を切り、
沸騰しただし汁に入れて、弱火で30分。
　
　　

最後に白玉団子を入れて出来上がり。わぁ、おいしそう。
だし汁に具材が調和していい味が出ています。



販売元　今治デパートショッパーズ大洲店「いもたき」係
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販売期間10月末まで（天候により早期終了有）