逆バレンタインでご馳走様でした

ぽかぽか陽気のランチ。銀座割烹うかいにて。スワロフスキーのあるビルの地階。

キッチンがすっかり見渡せるカウンター席にて。


ロゴマーク入りのナプキンを眺めていると、シャンパンのサービス、
うれしいですね。


一皿目。かさごとカブの葛餡仕立て。


二段重ねのお重は焼きあなごと鯛。


竹筒入りの酒を頼み、切子のグラスで。


梅の枝を添えたお椀は十勝の芋を使い、とろみをつけたスープ。


季節のすき鍋はぶりに春野菜のうるい、こごみと郡上葱、
じっくり焼いたぶりに野菜と汁をかけて出来上がり。
　　

牛もも肉のロースト、わさびと塩で。
　

そしてサクラエビの土鍋炊きご飯。
　

デザートは甘おうとわらびもち、アイス。


グッチカフェによって、バレンタインスペシャルデザート（ラズベリー）。
最後にグッチのチョコレートをいただいてすっかり逆バレンタインデーでした。
　

ホワイトデーが怖いな〜？？