レストランプロデューサー河崎氏がセレクトしただけあり、料理もおいしく、
食器も楽しめるお店でした。

すべての食器の絵柄が一人一人違うって凄い!
飾り皿、次に、えっという感じのおしぼり。
パルメザンチーズのクロカンテから始まり前菜9種類のプレート、
本日入荷の静岡産の桜海老とトマトクリームのパスタ

メインディッシュはハタか、新潟・津南豚のソテー、
そしてデザート。

私たちのテーブル以外は、全員女性客でした。
プロは食材の組合わせ、調理法、プレゼンテーションの勉強。
私は、ひたすら味わっていました。
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