ひな祭り豆皿ごちそう

雛祭り。豆皿たくさん並べて、ちょい盛りのつまみ。
ひなあられのみ節句対応だが…
気にしない、気にしない。15皿ほど。

乾きもの、出来合いがメインだが。
最近はまっているのはエノキだけのトロトロ煮。
簡単、酒のつまみに最高！

そして初めての食品は佐渡秘伝の珍味、焼きふぐの子。
豆腐にパラパラと振りかけて、プチプチ感が贅沢な味わい。
佐渡の大吟醸真野鶴とベストマッチ。